Tijdens een historisch of modern feest, borrel of receptie verzorgen wij graag de innerlijke mens met lekkernijen uit de periode tussen 14/15e eeuw en de 19e eeuw. Wij verzorgen in authentieke stijl kleine hapjes en complete historische maaltijden. Voor grote en kleine gezelschappen, van eenvoudig kampvoedsel tot luxe banketten. In de Middeleeuwen veranderden onze voorouders tussen 1000 en […]

Welk kasteel heeft er nou geen kasteeltoren? Een belangrijk onderdeel van de verdediging en markant punt in het landschap. Het bouwen van een kasteeltoren is dus een belangrijke historische activiteit. Maar kan ook belangrijk zijn voor een organisatie of team van nu! Met een groep van minimaal 10 volwassen of 20 kinderen en maximaal 100 personen bouw je onder […]

Drijvende krachten achter Marieke Soetebier zijn Marian Hartelo en Martijn van Eijk. Marian ”Mensen hebben alle bronnen om succesvol te zijn. Er zijn geen improductieve mensen, alleen improductieve stemmingen” In een gezin met reeds één dochter, op 14 december 1965, geboren in Nijmegen. Doorzetten, actief aan idealen werken en jezelf ontwikkelen zijn belangrijke ingrediėnten in het […]

Chocolade of zoals men vroeger zei: seculaat. Een fascinerende en smakelijke beleving! Het aanbod is de afgelopen jaren enorm toegenomen en eigenlijk is chocolade voor iedereen wel toegankelijk. Dit is niet altijd zo geweest. Seculaat was tot lange tijd, na de introductie in Europa, voorbehouden aan de hogere klasse. De cacaopers van v. Houten heeft […]

In deze workshop geven wij informatie over waar de meeste wol vandaan komt. Het scheren van het schaap, wassen, kaarden en verder verwerken van de wol. We hebben diverse werktuigen bij ons en ook verschillende soorten vellen zoals van schapen, herten, konijn en van een wildzwijn. Deelnemers worden uitgenodigd te kijken, voelen en ruiken. Er zijn […]